出售商业步入式冷却器 如果你的 步入式冷却器 似乎工作正常,关于健康检查时间可能不在您的脑海中。不幸的是,冷却器故障可能会导致高额罚款,因此最好在健康检查员访问之前始终准备好步入式冷却器。请遵循以下提示,以帮助您通过检查的机会并降低罚款或暂时关闭餐厅的风险。

检查您的温度 步入式冷却器 经常。在不适当温度下存储的食物更容易变质,发展成致病细菌或传播食源性疾病。确保步入式照明设备有足够的照明。优质的照明意味着彻底的清洁更加容易。这也意味着可以轻松识别产品,并可以清晰地阅读``按...销售/使用''标签。

井井有条 且易于浏览。如果您的步入式房间过于拥挤或杂乱无章,这将使清洁和查找特定产品变得非常困难。定期清洁地板,并使其没有碎屑,溢出物或结冰。地板需要定期清洁,以免发生可能的事故,例如员工因洒落或结冰而滑倒。

还要保持地板清洁干燥 减少霉菌堆积的风险。确保步入式门正常运行。如果由于垫圈磨损等问题导致步入式门无法正确关闭,则食物可能会受到温度的影响,从而增加食物变质的风险。

定期检查食物并丢弃变质的食物。确保所有即食食品均贴有使用日期标签。腐烂或损坏的食物可能会导致检查罚款。没有使用期限的即食食品可能意味着顾客所获得的食物少于新鲜产品。

确保在步入过程中没有生锈和发霉。铁锈和霉菌都可能意味着被污染的食物,这可能导致检查问题以及库存损失。最好检查当地和州的检查法规,以识别您和您的企业需要了解并满足的其他健康法规标准。了解健康检查员可以为您罚款的知识很重要,可以使您免于承担高额罚款,并避免完全关闭公司业务。在 布什制冷,我们在构造步入式冷藏柜和冷冻柜时努力达到卫生法规标准。遵循以上提示可以帮助您顺利进行年度检查。