冷藏披萨准备表 冷藏的Pizza Prep Table

购买新的 冷藏准备桌 乍一看似乎是一项艰巨的任务。有数十种品牌,型号和尺寸可供选择。对于您的厨房,哪种类型的冷藏预备桌最合适,还有很多要考虑的问题。

请按照以下提示进行操作,以便更轻松地为您的准备餐桌购物:

考虑一下您将要存储的食物类型。

您的企业主要做比萨或三明治吗?您的主厨是否需要自己的空间为晚餐人群准备高端菜肴?您提供的食物类型对您需要的哪种准备桌有很大的不同。 冷藏的prep tables 具有多种包含功能。考虑您的库存将帮助您决定哪张桌子最好。

考虑一下您的厨房中会发生什么类型的食物准备。

不同类型的准备表中有不同的存储配置。您的菜单是否要求您存储多种类型的生肉,还是只需要空间容纳几种不同的装饰物?切菜板的尺寸根据准备工作台的类型以及锅的位置而变化。

确定每天要通过厨房的食物量。

您的企业每天为多少客户提供服务?您是在早餐,午餐和晚餐时段营业还是仅提供某些餐点?您的员工是否需要在午餐时间准备食物以备不时之需?重要的是要考虑在任何给定时间需要方便地获取多少成分并将其存储在冷藏制备表中。您还需要考虑一下有多少员工可能需要一次使用准备表。对于需要多个员工准备食物的厨房,更长的准备餐桌是一个更好的选择。

研究可能对您的厨房员工有用的特殊功能。

大多数准备工作台均配有可移动切菜板。也有不同类型的存储选项,例如拉出式抽屉,绝缘柜和其他电线架子。这些是可以在购买冷藏准备表时添加为其他功能的东西。

找出您的库存需要存储的温度范围。

大多数冷藏备餐台的温度范围从华氏33度到41华氏度。一些冷藏的准备工作台具有可调节的控件,因此您可以在一台准备工作单元中调节多种温度。这样可以将成分存储在多个位置 温度.

布什制冷 我们提供许多不同类型的披萨准备桌子,三明治和沙拉准备桌子,以及冷藏厨师基地。我们的冷藏准备桌有多种尺寸,大多数都可以轻松移动到厨房的不同区域,因此空间不必成为问题。随意地 联系我们 今天,如果您需要有关为厨房选择冷藏准备桌的进一步指导。